Antoine Adhémar, sieur de Saint-Martin, commença à pratiquer comme huissier et notaire, en 1668, dans les seigneuries du Cap-de-la-Madeleine, de Sainte-Anne de la Pérade, de Batiscan, de Champlain et de Chambly.

Le 2 mai 1687, Antoine Adhémar était pourvu d’une commission de notaire par Dollier de Casson et il acceptait en plus la charge de greffier de la juridiction de Montréal.

Adhémar était un fonctionnaire soigneux. En 1690, il reçut des compliments flatteurs sur l’excellent arrangement de son greffe et la belle ordonnance de ses contrats et pièces de procédures. Il décéda à Montréal le 15 avril 1714.