Le nom Béthanie provient directement de la tradition biblique. Il désigne un village de Judée mentionné dans le Nouveau Testament, situé près de Jérusalem, où vivaient Marthe, Marie et Lazare, amis de Jésus. Dans la toponymie chrétienne, Béthanie est associé à l’accueil, à la foi et à la proximité intime avec le Christ. Le choix de ce nom pour une municipalité québécoise traduit la volonté des fondateurs de placer la communauté sous un signe d’hospitalité et de spiritualité enracinée dans l’Évangile.
La paroisse du Très-Saint-Enfant-Jésus-d’Ély tire son appellation d’un double registre. D’une part, elle invoque le mystère de l’Enfant-Jésus, figure de l’innocence et de la simplicité divine, très populaire dans la piété catholique du XIXᵉ et du début du XXᵉ siècle. D’autre part, le terme Ély, rappelant le nom d’une ville du comté administratif d’Isle of Ely dans le Cambridgeshier en Angleterre soit le nom de Charles Loftus, premier marquis d’Ély
En résumé, Béthanie évoque l’accueil et l’amitié avec le Christ, tandis que le Très-Saint-Enfant-Jésus-d’Ély unit la dévotion à l’Enfant-Jésus avec une référence à la tradition sacerdotale biblique.

Le territoire de la municipalité de Béthanie a d’abord été érigé sous l’appellation du canton d’Ély-Partie-Ouest le 2 Mars 1920, rappelant le nom d’une ville du comté administratif d’Isle of Ely dans le Cambridgeshier en Angleterre soit le nom de Charles Loftus, premier marquis d’Ély. C’est en 1962 que cette municipalité prendra le nom de Béthanie, adaptation française de Bethany, nom de l’ancien bureau de poste ouvert en 1899 et qui sera fermé en 1915. Le choix de cette appellation repose probablement sur un motif religieux; la Bible enseigne que Jean-Baptiste baptisait à Béthanie sur le Jourdain. Or, dès 1796, un pasteur baptiste, le Révérend William Marsh, établissait à Sutton une église baptiste qui devint plus tard le noyau d’un réseau qui s’étendait surtout à Bromont, Stanstead, Hatley, Compton, Ascot. Comme les églises baptistes préconisaient le baptême des croyants il est ainsi possible que cette thématique biblique ait inspiré cette appellation municipale.

 

En 1915, les familles établies présentent une requête à l’évêché pour l’obtention d’une paroisse et la construction d’une église catholique. Cependant, cette construction pose un dilemme: où construire cette nouvelle église? Le centre de la paroisse se situe aux alentours du cimetière. Le 8 septembre 1915, Monsieur André Beauregard a offert généreusement un terrain propice à la construction de l’église. Un autre terrain est offert, pour la même fonction le même jour, par Monsieur François Beauregard. Monseigneur Olivier Chalifoux, évêque auxiliaire du diocèse de Sherbrooke tranchera en décidant qu’un terrain servira pour la construction de l’église et l’autre pour le cimetière. 

 

Mgr Paul LaRocque accède à la demande des paroissiens et nomme l’abbé Hector Courtemanche comme responsable de la paroisse. La paroisse Très-Saint-Enfant-Jésus a été érigée canoniquement et civilement les 8 Octobre 1915 et 13 Janvier 1916 respectivement; les registres ont été ouverts en 1916. L’abbé Courtemanche célèbrera la messe à l’école en attendant la fin de la construction de l’église. La bénédiction de l’Église de l’Enfant-Jésus d’Ely a eu lieu le 29 septembre 1917.

 

Le territoire de cette paroisse est compris dans les limites de la municipalité du canton d’Ély-Partie-Ouest et a été détaché de la paroisse Saint-Joseph (Valcourt).

 

En 1970, la paroisse Très-Saint-Enfant-Jésus se jumelle à la paroisse Sainte-Anne-de-la-Rochelle et perd son curé résident. En 1996, elle se jumelle à la paroisse Saint-Joseph de Valcourt. L’église de Béthanie a été vendue en 2007, les coûts d’entretien étant devenus trop élevés, et les regroupements paroissiaux étant commencés dans le diocèse de Sherbrooke. Finalement, le 31 Décembre 2007, Très-Saint-Enfant-Jésus s’est vue fusionnée à nouveau à Sainte-Marie de Maricourt et Saint-Joseph de Valcourt. Cette nouvelle paroisse a choisi le nom de paroisse Sainte-Famille de Valcourt en 2011 avec le regroupement d’autres paroisses (Bonsecours, Lawrenceville, Maricourt, Racine, Sainte-Anne-de-la-Rochelle, Valcourt).

 

Le cimetière est toujours entretenu fièrement. On peut l’admirer en passant, s’arrêter pour marcher entre les pierres tombales, se recueillir et se souvenir de ceux qui nous ont quittés pour l’éternité. À l’occasion du 100e anniversaire de fondation, une cloche y a été installée, la cloche originale provenant de l’église ayant été volée deux jours après son installation au cimetière. Une messe au cimetière est célébrée chaque année au cours de l’été par le curé de la paroisse Sainte-Famille.