Le recensement de 1666 a été le premier réalisé en Nouvelle France, sous l'ordre de Jean Talon, intendant de la colonie. Son Objectif était de mieux comprendre la population et de faciliter l'organisation du territoire. À cette époque, la colonie comptait 3215 habitants, sans inclure les Autochtones et les troupes royales. Ce recensement s'est déroulé en plein hiver, avec des commis parcourant les seignuries et les habitations dispersées le long du fleuve Saint-Laurent. Il a permis de collecter des informations sur l'âge, le sexe, l'étât matrimonial, le lieu de résidence et les métiers des habitants. Grâce à ces données, Talon a pu proposer des mesures pour stimuler la croissance démographique, notamment en encourageant l'immigration et le mariage.